Als we een ding weten van de Terschellinger ondernemers, dan is het dat ze zelf ook pioniers zijn en snel ruimte en mogelijkheden zien voor nieuwe dingen en niet bang zijn om te experimenteren. Dat past bij deze zilte groenten. Diverse bedrijven op Terschelling gaan de uitdaging aan in de keuken van hun restaurant en zetten zilte groenten van Terschelling op je menukaart! Hiermee bieden ze hun gasten iets anders dan anders en laten ze zien dat ze met duurzaam geteelde gewassen werkten van eigen zilte bodem. Een heerlijke eilandervaring!

Je kunt van zilte groenten genieten bij onderstaande (horeca)ondernemers: 

• de Folks (Hoorn)
• Hotel NAP (West-Terschelling)                           
• Gastrobar Onder de Pannen  (Midsland) 
• Paal 8 Hotel aan Zee (West aan Zee)    
• Pura Vida Foodbar (West-Terschelling en Midsland)
• Flang in de Pan (Hoorn)
• Oerol Festival (Midsland)
• Restaurant de Koffiepot (Midsland)
• Bijenpark Terschelling (Midsland)
• Paviljoen West aan Zee (West)
• De Heeren van der Schelling (Oosterend)
• De Walvisvaarder (Lies)
• AEST (Hoorn)